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生簀から

活きで提供する

浜焼き

浜焼き＆焼肉

高知名物「長太郎貝」「チャンバラ貝」を

はじめ、さざえ、はまぐり、あさりなどを

店内の生け簀から活きでご提供します

また「お肉も焼きたい」という方には

和牛、鶏、豚、ホルモンなどもございます

魚のうまい店

その日揚がった魚を活きたまま

仕入れ店主自ら神経抜きをしています

新鮮さだけでなく食感や香りを引き立てる

熟成も取り入れながら 一番美味しい状態を見極めてご提供しています

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月替わりの

一品居酒屋メニュー

一品料理は約８０種！季節の食材を取り入れ

月替わりでご提供致しております。

季節の旬を盛り込んだ会席コースもあり

ご接待、会食、お祝い事などに人気です。

味覚で季節をお楽しみください。

高知県初

ノンダクトロースター

高知県で初めてノンダクトロースタを導入。

遠赤外線効果で中までふっくらジューシーに

焼ける上、特殊な網で焦げにくく余分な脂を

落としながら焼くのでヘルシー＆健康的！

煙を抑える構造で髪や服への匂い移りを軽減。

全席完全個室

掘りごたつ

２０１８年２月にリニューアルし全席個室に

なりました。一階は全席掘りごたつの個室。

一階での宴会は最大４６名様まで可能です。

二階は１０名と６名の座敷個室を２部屋。

​お席で焼き物を囲むと自然と会話が弾みます

土佐の茶菓子

​和らび餅

昔ながらの製法で手作りしたわらび餅。

２０１８年３月に商品化し、２０１９年には

高知家のうまいもの大賞で入賞しました！

​本わらび粉を使用し、高知県内の食材とコラボ

現在、県内外・海外で販売中です

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